Neskafe torta (Nes-torta)

Ova lagana tortica mi je obozavamo, sto je najvaznije lako se priprema, ne
pece se i jos lakse se pojede:). Najmanje 3 puta za redom djeca su je htjeli za
rodzendan. Za blagdane ona se mora napraviti po njihov nalog, a takodze
cesto i bez povoda, jer njoj i ne treba povod. Recept imam najmanje 15
godina i jos je aktujelan, jos se trazi…. Tko je proba, nece je tako lako
zaboraviti 😉

Sastojci
500 gr keksi (petit beurre) il mozete
gotove kore za tortu
500 ml slatka pavlaka (hopla)
3 jaja
11 kasika secer
3 kasika nescafe (il mozete cappuccino)
malo mlijeka za keksi
Priprema
1. Umutite slatku pavlaku sa polovicom secera. U drugu posudu, kremasto umutite jaja sa
ostatka secera. Na kraj dodajte neskafe i mutite jos malo da se kafa restopi. Smjesa
istresite u posudu sa slatkom pavlakom i izmiksajte da se pomjesa.
2. Svaki keks umucite na sekund u hladno mlijeko u koje po zelji mozete dodati aroma
ruma a i ne mora. Poredite kekse, pa iznad njih sloj fila debeljinom odprilike jedan
prst. Tako 3-4 reda kekse i iznad svaki red fil.
3. Ukrasite je ribanom cokoladom, il cokoladne mrvice i ostavite je u hladnjak da prenoci
(kod nas tesko da ostavimo cjelu do jutra 🙂 )
4. Secite kockice i sladite se 🙂
5. Kao sto sam napomjenula u sastojke, umjesto kekse mozete koristiti gotove kupece
kore. Ja u interes vremena je cesto i tako napravim:) Mozete takodze, i umjesto
neskafe da stavite kapucino, posebno kad se radi po zelju za djece, kao ova tortica i ako
su manja, pa da im neskafe ne bude jako 🙂
6. E, sad, original recept je sa dupli sastojci. Al meni, osim za posebne prigode, kao
rodjendane i sl. uvjek mi je bilo dovoljno pola doze, jer je vrlo izdasna. Jos jedna stvar
koja je u originalni recept je margarin. Znaci za cjelu dozu ide 250, a za ovu ako ga
zelite staviti 125g. Margarin steze fil malo jace, al ja ga posle nekoliko puta na pocetka,
vec godinama ne stavljam. Ukus je bolji, a koristim halta pavlaka koja se jako steze.
Koja i da slatka pavlaka izaberete i ne upotrebite margarin-nista strasno. Torta se
najcesce pojede u rekordno vrijeme, a ako nesto i ostane pogodna je da stoji u
zamrzivac i nema nikakvih poblema da se pojede, jer dolazi nesto kao sladoled… fil se

brzo otpusti, pa se moze i brzo jesti. Kockice na slici su poslje sat vremena slikane, jer
kao sto rekoh, mi ne cekamo da posteno odstoji. To sto je ostalo do sutradan, bilo je u
obicni frizider i drugi dan je jos lepsa za jesti, jes se sve dobro slegne 😉
www.coolinarika.com

loading...

Comments

comments

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *